Il miele di
acacia è uno dei mieli più conosciuto ed apprezzato per le sue caratteristiche di liquidità e delicatezza dell’aroma.il suo aspetto è quasi incolore o giallo paglierino chiaro. Ha un sapore molto dolce, dall’aroma tipicamente vanigliato;per tale motivo è il miele più utilizzato come dolcificante. Ottimo per accompagnare formaggi freschi di primo latte e/o fermentati.
